안녕하세요^^이지쿡입니다. 냉장고 파먹기를 요근래에 좀 했더니 냉장고에 반찬거리가 똑 떨어져서 어제 마트를 다녀왔어요~마트에 가니 무가 하나에 1500원이라 2개 가져왔는데 무국 해먹을까 하다가 오랜만에 무밥 만들기로 결정! 무는 감기와 면역력에 좋다고 알려져있어요.요즘 일교차 정말 심하죠?이럴때 감기 정말 잘 걸려서 조심해야되요~ 제 주변에도 감기 걸린 사람이 많아요 ㅠㅠ 그리고 무의 효능 중에 가장 으뜸은 소화를 도와주고 체내에 쌓인 노폐물을 배출시켜주는 디아스타아제오 페루오키시타제라는 성분인데요.만약 과식을 했거나 소화가 잘 안되시는 분들은 생무를 갈아 마시면 좋다고해요!(무 효능 검색해봤어요 ㅋㅋ) 무밥처럼 별미밥이 또 있을까 싶은데요~당연히 있습죠!!무밥 만들기 전에 제가 만들어본 이색, 별미밥..
반갑습니당~ 이지쿡입니다^^어서어서 오셔서 맛있는 레시피 구경하세요! 오늘은 금요일, 주말에 딱 어울리는 술안주!요즘 이자카야가면 다들 꼭 이 안주는 시킨다고 해요 ㅋㅋ바로바로 '돼지고기 숙주볶음' 또는! '차돌박이 숙주볶음' 입니다. 차돌박이 숙주볶음 정말 맛있죠... 하지만 재료값이 어마무시 ㄷㄷ;;;집에서 만들어먹기에는 돼지고기를 이용하는게 훨씬 좋더라구요~맛은 차돌박이만큼은 아니지만 그래도 넘나 맛있는것! 돼지고기 숙주볶음은 돼지고기의 지방이 숙주의 맛을 부드럽게 살려주고,아삭아삭 씹히는 숙주가 식감을 더해주면서 돼지고기의 자칫하면 느끼할 수 있는 부분을 커버해준답니다. 서로서로의 궁합이 정말 잘 맞는 숙주와 돼지고기! 건강을 생각해서 크게 양념을 하지 않을건데요.볶음요리에 정말 자주 등장하는 굴..
안녕하세요~ 이지쿡입니다^^ 요즘 오징어값이 너무 금값이죠?어획량이 너무 적어서 오징어 사먹기 정말 겁날정도...너무 오징어를 안 먹은 것 같아서 오늘 마트들린김에 1마리 사서 왔어요~ 오징어는 타우린이 풍부해서 당뇨에도 좋고 피로회복에도 좋다는거 알고 계셨나요!오징어값이 비싸긴 하지만, 그래도! 이 맛잇는 걸 포기할 순 없어요 ㅋㅋ 오늘은 쫄깃쫄깃하고 맛있게 매콤한 오징어볶음 만들어볼께요~^^ 이지쿡의 또 다른 오징어요리 레시피보러가기 ▶살 안찌는 다이어트 야식 '오징어곤약볶음' 그럼 본격적으로 오징어볶음 만들러 고고씽~! 재료 준비할께요^^ 쫄깃하고 매콤한 오징어볶음 재료 오징어 1마리청양고추 1개홍고추 1개당근 1/2개애호박 1/2개대파 1대양파 1/2개 고추장 2숟갈고춧가루 1숟갈간장 2숟갈올리고..
안녕하세요~ 이지쿡 블로그에 오신걸 환영합니다^^ 정말 요즘들어 김치 요리를 많이 올려드리죠?집에 김치가 너무 많다보니 계속 김치요리를 많이 하고 있답니다. 9월 첫째주라고 집 앞 마트 정육코너에서 문자 날라오더라구요~등뼈가 세상에 마상에~ 너무 저렴하게 잘 나와서 바로 사들고 왔드랩죠 ㅎㅎ옛날 엄마가 해주던 묵은지등뼈찌개가 생각나서 저도 한번 맛나게 끓여보았습니다. 돼지고기와 묵은지의 만남은 다들 잘 아실거예요이런 기가 막히는 최고의 궁합이 있을까 싶어요~~ 예전에 올려드린 김치 레시피도 한번 구경해보세요~ 이지쿡의 지난 김치 레시피 모음 ▶김치만두전골 얼큰하게 끓이니 가족들 다 좋아해요 ▶얼큰하고 시원한 김치콩나물국 5분이면 완성! ▶리얼 밥도둑 참치김치볶음 황금레시피 ▶매력쟁이 묵은지볶음 황금레시피..
안녕하세요. 이지쿡입니다. 요즘 집에 김치가 너무 많다보니 김치요리를 많이 만들어 먹고있어요.김치요리하면 생각나는게 김치찌개, 김치국, 김치볶음 그리고 김치볶음밥!!볶음밥하면 또 가장 먼저 떠오르는게 김치볶음밥이죠~ 김치볶음밥은 수많은 레시피가 있는데요.저만의 김치볶음밥 황금레시피를 여러분들께 공개하려고 합니다! 바로 김치볶음밥에 버터를 넣는건데요!이 버터 1토막의 힘이 얼마나 대단한지 직접 만들어드셔보시면 아실 수 있습니다~~ 여기서 잠깐!! 요리하기 전 이지쿡의 지난 레시피 목록 올려드릴께요^^ ★이지쿡의 볶음밥 레시피★참외와 햄프씨드의 만남! 건강만점 참외 햄프씨드 볶음밥 만들기찬밥의 환골탈태! 크래미볶음밥으로 고급지게 만들어 드셔보세요~ ★이지쿡의 김치활용요리 레시피★김치만두전골 얼큰하게 끓이니 ..