반갑습니당~ 이지쿡입니다^^어서어서 오셔서 맛있는 레시피 구경하세요! 오늘은 금요일, 주말에 딱 어울리는 술안주!요즘 이자카야가면 다들 꼭 이 안주는 시킨다고 해요 ㅋㅋ바로바로 '돼지고기 숙주볶음' 또는! '차돌박이 숙주볶음' 입니다. 차돌박이 숙주볶음 정말 맛있죠... 하지만 재료값이 어마무시 ㄷㄷ;;;집에서 만들어먹기에는 돼지고기를 이용하는게 훨씬 좋더라구요~맛은 차돌박이만큼은 아니지만 그래도 넘나 맛있는것! 돼지고기 숙주볶음은 돼지고기의 지방이 숙주의 맛을 부드럽게 살려주고,아삭아삭 씹히는 숙주가 식감을 더해주면서 돼지고기의 자칫하면 느끼할 수 있는 부분을 커버해준답니다. 서로서로의 궁합이 정말 잘 맞는 숙주와 돼지고기! 건강을 생각해서 크게 양념을 하지 않을건데요.볶음요리에 정말 자주 등장하는 굴..
안녕하세요! 이지쿡입니다~~~^^ 오늘은 반찬 레시피를 가져왔어요!바로바로 진짜 떡이 들어간 수제떡갈비 레시피!사실 반찬 레시피이기도 하지만, 안주로도 손색없답니다 ㅋㅋ 떡갈비는 예부터 궁중에서 해먹던 요리로 고급스러운 요리 중 하나죠?그래서 그런지 손도 많이 가고 어려울 것 같지만, 사실 반죽에 들어갈 재료들만 잘 다져놓으면 금새 만든답니다! 떡갈비에 떡이 없는 경우 보셨죠?그래서 오늘은 리얼로다가 떡이 있는 쫄깃한 떡갈비를 만들어볼거예요.부드러운 고기에 쫄깃쫄깃한 식감이 더해져서 환상 궁합이랍니다!! 달콤하고 고소하고 식감까지 일품인 떡갈비 황금레시피!저와 함께 쉽고 간단하게 만들러 가보실께요~ 우선 재료 준비할께요^^ 진짜 떡이 들어간 쫄깃쫄깃 수제떡갈비 재료 다진소고기 200g떡볶이떡 1컵대파 1..