이지쿡의 황금레시피♥

반갑습니당~ 이지쿡입니다^^어서어서 오셔서 맛있는 레시피 구경하세요! 오늘은 금요일, 주말에 딱 어울리는 술안주!요즘 이자카야가면 다들 꼭 이 안주는 시킨다고 해요 ㅋㅋ바로바로 '돼지고기 숙주볶음' 또는! '차돌박이 숙주볶음' 입니다. 차돌박이 숙주볶음 정말 맛있죠... 하지만 재료값이 어마무시 ㄷㄷ;;;집에서 만들어먹기에는 돼지고기를 이용하는게 훨씬 좋더라구요~맛은 차돌박이만큼은 아니지만 그래도 넘나 맛있는것! 돼지고기 숙주볶음은 돼지고기의 지방이 숙주의 맛을 부드럽게 살려주고,아삭아삭 씹히는 숙주가 식감을 더해주면서 돼지고기의 자칫하면 느끼할 수 있는 부분을 커버해준답니다. 서로서로의 궁합이 정말 잘 맞는 숙주와 돼지고기! 건강을 생각해서 크게 양념을 하지 않을건데요.볶음요리에 정말 자주 등장하는 굴..

안녕하세요!!! 이지쿡입니다~요근래에 비가 정말 많이 왔죠? 몇일전에는 감자깻잎전을 해먹었는데요. 여러분들께도 소개해드렸죠? ㅎㅎ그 후에도 전이 땡겨서 부추전과 막걸리 한잔 했었어요~하지만 부추는 왜 이렇게 사고나면 항상 남죠?가격이 착하길래 좀 많이 샀는데 부추전, 부추무침 해먹었는데도 아직 남아서 만들어보는 부추들깨탕!! 부추 남자한테 정말 좋은데~ 표현할 방법이 없네~~~ 남자한테 그렇게 좋다는 부추!!제가 인터넷으로 부추의 효능을 찾아봤는데 남자뿐만 아니라 여자한테도 그렇게 좋더라구요.성인병 예방, 간기능 개선, 위장병 개선, 정력 강화, 여성질환 개선, 항암효과, 나트륨 배출!!!!!!안그래도 부추요리 자주 해먹는데, 부추는 앞으로도 계속 자주자주 해먹어줘야겠어요~~ㅎㅎ 부추들깨탕은 건새우로 육..

안녕하세요^^ 오늘도 간단한 반찬 레시피를 들고 왔어요! 5분이면 후딱 해치울 수 있는 후딱레시피!더워지는 요즘! 아삭아삭한 무침요리가 그렇게 땡기더라구요~~오이부추무침은 제가 여름에 자주 해먹는 반찬중 하나예요.요즘 날씨도 더워지고 마트에 가니 오이가 특가로 딱!! 있길래 부추 한단도 사서 집에와서 바로 무쳐먹었어요 ㅎㅎㅎ 오이와 부추의 환상궁합으로 맛도 좋고 영양도 업업!!아삭아삭하게 오이부추무침 만드는 법 쉽게 알려드릴테니 따라오세요^^ 재료는 부추, 오이 그리고 양념장 재료들인데요.김치양념과 거의 동일하게 양념을 해서 겉절이 식으로 무칠거에요~ 아삭아삭 맛있는 오이부추무침 재료오이 1개부추 한줌소금 조금 양념장 재료액젓 3숟갈고춧가루 3숟갈매실청 2숟갈다진마늘 1숟갈깨소금 조금 오이는 얇게 슬라이..