이지쿡의 황금레시피♥

안녕하세요! 이지쿡입니다^^ 오늘은 굴요리 3탄!!요즘 굴이 너무 좋아서 자꾸자꾸 굴 요리를 하게 되네용~~ㅎㅎ 1탄에는 굴무침2탄에는 고추굴전이렇게 소개를 해드렸어요. 아직 굴요리 1탄, 2탄 레시피 못보신 분들을 위해아래에 링크 남겨드릴게요~ 이지쿡의 굴요리 1탄[굴무침] 겨울 진미 굴로 만드는 진짜 밥도둑 이지쿡의 굴요리 2탄[고추굴전] 톡톡 터지는 굴과 매콤한 고추의 만남 1탄, 2탄 레시피도 구경하셨으면오늘은 3탄!!굴을 넣은 무나물 '굴무나물'을 만들어볼게요. 요즘 굴 너무 좋구요~가을에 무가 좋아서 많이 사뒀더니 이렇게 요긴하게 나물도 해먹네요. 무는 천연소화제라고도 할만큼 소화하는데 그렇게 좋답니다. 그럼 굴무나물 레시피 소개해드릴게요~! 재료 준비입니다.다시마육수는 찬물에 다시마를 넣고 ..

안녕하세요. 이지쿡입니다~~^^ 오늘은 굴 요리 2탄!!바로 전에 소개드린 레시피는 굴무침이였죠?오늘은 매콤한 고추와 함께 전을 부쳐봤어요. 자칫 비릴 수 있는 굴을 고추가 감싸주어서 굴 싫어하시는 분도 쉽게 드실 수 있답니다. 고추굴전 시작하기전에 전에 소개드렸던 굴무침 링크 남겨드릴게요.굴전도 좋고 굴무침도 좋고!!아직 못보신 분은 바로 아래 누르셔서 굴무침 레시피 얻어가세요~♥ ▼이지쿡의 굴 레시피▼ [굴무침] 겨울 진미 굴로 만드는 진짜 밥도둑 매콤! 담백! 고소!이 세가지를 한번에 즐길 수 있는 별미요리고추굴전 바로 만들러 가볼게요^^ 재료 준비입니다~굴무침때보다는 준비하실 재료가 조금 더 많아요 고추굴전 재료 아삭이고추 3개홍고추 3개달걀 2개생강 1쪽부침가루 1컵굴 2컵청주 1숟갈소금 조금후..

안녕하세요. 이지쿡입니다^^ 바야흐로 겨울은 굴의 계절!! 김장 때문에 굴 많이 사셨죠?요즘 탱글탱글 싱싱한 굴 정말 맛있잖아요~!그래서 튼실한 굴로 맛있게 무쳐서 먹어보았답니다. 제가 굴무침을 매년 해먹으면서 느낀건데 맛있게 먹는 비결은 바로 배!배를 넣고 안 넣고는 맛이 엄청 크답니다 ㅋㅋ상큼한 배가 굴의 싱싱한 맛을 살려주고 단맛이 양념과도 정말 잘 어울리거든요. 한입 먹으면 그 맛에 반해 밥 한그릇이 뚝딱 비워지는 진짜진짜 밥도둑!! 지금 바로 무치러 가보시죠~! 재료준비할게요~너무 밝게 찍었는지 재료가 잘 안 보이네요 ㅠㅠ 굴무침 재료 굴 2컵무 1/6쪽배 1조각쪽파 5대소금 조금고춧가루 1숟갈설탕 1숟갈액젓 1숟갈맛술 1/2숟갈다진마늘 1/2숟갈다진생강 조금올리고당 1숟갈 볼을 준비 해주시고 ..