이지쿡의 황금레시피♥

안녕하세요. 이지쿡입니다~^^ 호로로로록~ 우동 좋아하세요?저도 우동 참 좋아하는데요 ㅋㅋ 가끔은 국물있는 우동보다 일본식 볶음우동이 생각날 때 있잖아요.(솔직히 국물있는 우동은 생x우동이... 가장 맛있어요 ㅋㅋ) 일본에서 먹어본 볶음우동은 조금 간이 쎄다고 해야할까요?전체적으로 일본음식은 간이 쎄게 하는 것 같더라구요. 저는 그래서 이지쿡표로 조금 심심하게 간을 했구요.소세지를 넣어서 소세지볶음우동을 만들어봤어요. 아삭한 숙주나물도 추가하여 식감도 높이면서 담백함도 추가했습니다.조금 심심하게 했는데도 자꾸만 먹게되는 매력적인 맛! 지금 바로 소세지볶음우동 만들러가볼게요^^ 재료준비할께요~~ 소세지볶음우동 재료 우동면 1개숙주나물 1줌소세지햄 3개양파 1/2개피망 1/4개파프리카 1/4개다진마늘 반숟갈..

안녕하세요! 이지쿡입니당~~ 오늘은 제가 엄청난 도전을 해봤습니다!바로바로 수세소세지 만들기! 시중에서 파는 소세지들은 방부제도 있고, 너무 짜고~ 건강에 왠지 안좋은 느낌..?다 그렇지는 않지만 간혹 소세지 잘못사면 맛도 없고 억지로 먹게되는 경우도 있었어요 ㅠㅠ 아이들은 소세지 1등 반찬이죠?아이들을 위해 조금 더 건강하게~그리고 저의 맥주안주로도^^손색이 없이 담백하게해서 만들어볼거에요. 수제소세지라서 지방은 낮췄구요! 맛은 2배로 끌어올렸습니다.짠맛은 덜하고 기름기도 쫙 빠져서 담백 그 자체랍니다~ 그럼 저 이지쿡과 함께 수제소세지 만들기 도전해보실까용~~~!! 재료 준비할께요~ 담백한 수제소세지 만들기 재료 소고기 300g돼지고기 300g양파 1/2개대파 1/2대당근 1/3개표고버섯 2개마늘 5..