이지쿡의 황금레시피♥

안녕하세요~ 이지쿡입니다^^ 오늘은 장아찌를 담굴거예요.김장할 때 무를 너무 많이 샀는지 무가 아직도 안 떨어졌어요...그래서 양파장아찌할 때 같이 넣어봤습니다. 무는 소화에 좋기 때문에 특히나 삼겹살 먹을 때 양파와 함께 즐기면 좋겠더라구요. 양파장아찌 황금레시피는 비율만 지키면 맛있게 만들 수 있답니다. 다시마물, 식초, 간장, 설탕을 각각 1:1:1:1 비율이구요.여기서 더 맛있게 하려면 설탕 1이 아닌 설탕0.5 매실액0.5 쓰는 것도 좋아요~ 다시마물은 굳이 사용하지 않으셔도 되나,다시마물로하면 감칠맛이 훨씬 좋기 때문에 되도록이면 다시마물 추천해드릴게요. 그럼 이지쿡표 무양파장아찌 황금레시피 시작합니다! 재료준비할게요. 무양파장아찌 재료 무 반개양파 2개청양고추 6개홍고추 6개 다시마물:식초:..