[단호박콩꿀떡] 쫄깃쫄깃한 떡이 입에 착착 달라붙어 멈출 수 없는 맛!
안녕하세요~ 이지쿡입니다^^ 오늘은 간식으로도 좋고 식사대용으로도 좋은 떡 레시피를 가져왔어요~~제가 빵이랑 떡 종류를 참 좋아하는데요.특히 떡 종류는 퍽퍽한 것보단 쫄깃쫄깃한 찹쌀이 들어간 떡을 좋아한답니다. 오늘은 건강한 식재료인 단호박과 검은콩을 고명으로 하여 찹쌀시루떡 비슷하게 만들어볼거예요~한쪽 면에는 달큰고 부드러운 식감의 단호박을, 다른 면에는 고소한 검은콩을 듬뿍!! 맛도 모양도 고급진 단호박콩꿀떡 벌써부터 기대되시죠?집에서 쉽게 만들어볼께요^^ 재료준비할게요~ 단호박콩꿀떡 재료 단호박(껍질 깐 것) 1/5쪽검은콩(물에 불린 것) 1컵찹쌀가루 4컵올리고당 2숟갈설탕 5숟갈소금 조금꿀 (선택) 찹쌀가루는 시중에 판매되는 마른 가루말고 방앗간에서 찐것처럼 물기가 약간 있는 가루로 해주셔야 좋습..
이지쿡의 황금레시피/간식
2017. 12. 13. 15:02